Cramique (Sucre de canne et raisin) – 400g

4,95

La cramique, brioche traditionnelle, se distingue par son moelleux et sa saveur unique. Agrémentée de sucre de canne et de raisins.

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Description

La cramique est une délicieuse brioche traditionnelle, riche en saveurs, et dans votre cas, elle est agrémentée de sucre de canne et de raisins. Cette spécialité, souvent associée aux régions belges et françaises, est appréciée pour sa texture moelleuse et son goût sucré.

La préparation de la cramique implique généralement le pétrissage de la pâte, l’incorporation des raisins secs, la formation de la brioche en une forme tressée ou ronde, puis la cuisson au four. Le sucre de canne ajoute une douceur naturelle à la brioche, tandis que les raisins secs offrent des touches sucrées et fruitées.

Cette brioche peut être dégustée telle quelle, coupée en tranches, ou accompagnée de beurre et de confiture. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, et elle peut être appréciée en famille ou entre amis. Profitez de ce délice artisanal qui réunit le plaisir de la boulangerie et la chaleur des ingrédients traditionnels.

Brand

Pain de François

Depuis ses 14 ans – Tout jeune, François allait aider le boulanger du village. Passionné, il suit un enseignement secondaire en spécialité boulangerie. Dès sa sortie, il ouvre sa propre boulangerie dans son village d’enfance, Malonne. En 2016, il bascule dans un atelier à Sombreffe et passe en bio.

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