Purée d’amande blanche

Découvrez la pureté et la richesse de la Purée d’Amande Blanche, une délicieuse préparation à base d’amandes mondées, dont la peau a été délicatement détachée par humidification à la vapeur. Ces amandes sont ensuite séchées à l’air avant d’être finement broyées à la meule à basse température, préservant ainsi leur arôme exquis tout en optimisant leur digestibilité.

Cette purée d’amande blanche ne se limite pas à ses qualités nutritives exceptionnelles, telles que sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E. Elle se distingue également par sa teneur naturelle en lécithine. Grâce à ces caractéristiques, la purée d’amande blanche devient un ingrédient incontournable en cuisine, offrant une alternative saine et délicieuse aux matières grasses animales.

Utilisez cette purée d’amande blanche pour enrichir vos recettes préférées, que ce soit dans des smoothies, des pâtisseries, des sauces ou tout autre plat créatif. Son goût raffiné et sa texture onctueuse apporteront une touche gourmande et nutritive à vos préparations, tout en contribuant à une alimentation équilibrée et saine. Adoptez la purée d’amande blanche comme un choix culinaire de qualité, source de bienfaits pour votre santé.