Delmas - AOP Limoux

Ce Limoux 100% Chardonnay se présente dans une élégante robe claire aux reflets argentés.
Le nez exhale des arômes à la fois puissants et délicats de brioche chaude, de noisette fraîche, de zeste d’orange et de cédrat confit.
La bouche est suave en attaque et rebondit ensuite avec tonus. La finale s’installe sur de la subtilité et des notes de menthol et de vanille.

A déguster avec des Coquilles Saint Jacques, une Sole Meunière ou un Brie Truffé.

Récompenses :
Médaille d’Or TOP 100 UK
89/100 – Médaille d’Or, Gilbert & Gaillard 2016
1 étoile, Guide Hachette 2016
15,5/20, Bettane & Desseauve 2014