Beurre de barate doux – 250g

Beurre de Baratte Doux 250g : Un Beurre Authentique et Savoureux

Le beurre de baratte doux est un incontournable des cuisines gourmandes, reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicatement crémeux. Fabriqué selon la méthode traditionnelle de barattage, il préserve toutes les qualités gustatives et nutritives du lait, offrant ainsi un produit naturel et savoureux.

Qu’est-ce que le Beurre de Baratte ?

Le beurre de baratte est obtenu par une méthode artisanale où la crème est lentement agitée dans une baratte, permettant aux particules de beurre de se rassembler naturellement. Cette technique traditionnelle garantit une texture plus souple et un goût plus riche par rapport aux beurres industriels.

Caractéristiques du Beurre de Baratte Doux

✅ Texture : Onctueuse et facile à tartiner.
✅ Goût : Doux et crémeux, parfait pour sublimer vos plats.
✅ Ingrédients : Uniquement de la crème pasteurisée issue du lait, sans additif ni conservateur.
✅ Fabrication : Méthode traditionnelle pour un beurre de qualité supérieure.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

🔹 Énergie : Environ 740 kcal
🔹 Lipides : 82g (dont acides gras saturés : 58g)
🔹 Glucides : 1g (dont sucres : 0.6g)
🔹 Protéines : 0.7g
🔹 Vitamines : Source de vitamine A, essentielle pour la vision et la peau.

Comment Utiliser le Beurre de Baratte Doux ?

🥖 Sur des tartines : Idéal pour le petit-déjeuner ou pour accompagner un bon pain frais.
🍳 En cuisson : Sublime les viandes, poissons et légumes avec une belle touche de gourmandise.
🥐 En pâtisserie : Parfait pour réaliser des viennoiseries, pâtes sablées et gâteaux maison.
🥦 En sauce : Ajoute de l’onctuosité aux sauces et purées.

Conseils de Conservation

• À conserver au réfrigérateur entre 2 et 6°C.
• Sortir quelques minutes avant utilisation pour qu’il retrouve toute sa souplesse.
• Peut être congelé pour une conservation prolongée.

Pourquoi Choisir un Beurre de Baratte ?

✔️ Fabrication traditionnelle pour un goût authentique.
✔️ Ingrédients simples et naturels, sans additifs.
✔️ Une texture unique qui fond parfaitement en bouche.

Un beurre de qualité supérieure, idéal pour une cuisine gourmande et authentique ! 🧈✨