Description
A.O.P. d’Auvergne fabriquée en bordure du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne avec du lait issu d’exploitations situées en zone de montagne entre 900 m et 1000 m d’altitude. Une pâte persillée fondante au goût franc et typé.
Composition : LAIT ENTIER DE VACHE PASTEURISÉ*, sel, FERMENTS.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
29 % MG/PF
Valeur énergétique 343 kcal 1422kj
Matières grasses 29g (dont acides gras saturés) 20g
Glucides 0.5g (dont sucres) 0.5g
Protéines 20g
Sel 2.9g
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