Description
La brioche est une pâtisserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs.
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Brand
Pain de François
Depuis ses 14 ans – Tout jeune, François allait aider le boulanger du village. Passionné, il suit un enseignement secondaire en spécialité boulangerie. Dès sa sortie, il ouvre sa propre boulangerie dans son village d’enfance, Malonne. En 2016, il bascule dans un atelier à Sombreffe et passe en bio.
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