Cherimoya (Espagne)

Chérimole (Cherimoya) : Un Fruit Tropical Crémeux et Délicieux

Le chérimole, aussi connu sous le nom de cherimoya, est un fruit exotique originaire d’Amérique du Sud, apprécié pour sa chair tendre, sucrée et parfumée. Souvent décrit comme un mélange de banane, d’ananas et de fraise, il est à la fois gourmand et riche en nutriments.

Caractéristiques du Chérimole

✅ Apparence : Peau verte et bosselée, chair blanche et crémeuse.
✅ Goût : Doux et sucré, avec des notes tropicales de banane et d’ananas.
✅ Texture : Lisse et fondante, proche de celle d’un flan.
✅ Saison : Disponible principalement en automne et en hiver.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

🔹 Énergie : Environ 75 kcal
🔹 Glucides : 18g (dont sucres naturels)
🔹 Fibres : 3g, favorisant une bonne digestion
🔹 Vitamine C : Renforce le système immunitaire
🔹 Potassium : Essentiel pour la santé cardiovasculaire
🔹 Antioxydants : Aide à lutter contre le stress oxydatif

Comment Manger le Chérimole ?

🥄 Nature : Coupez-le en deux et dégustez la chair à la cuillère.
🍹 En smoothie : Mixez-le avec du lait ou un jus d’orange pour un boost énergétique.
🍨 En dessert : Ajoutez-le dans un yaourt ou une salade de fruits.
🍰 En pâtisserie : Peut être utilisé dans des mousses ou des tartes exotiques.

🚫 Attention : Ses graines noires ne sont pas comestibles et doivent être retirées avant consommation.

Conseils de Conservation

• Conservez le fruit à température ambiante jusqu’à ce qu’il devienne légèrement mou.
• Une fois mûr, placez-le au réfrigérateur et consommez-le sous 3 à 4 jours.

Pourquoi Adopter le Chérimole ?

✔️ Un fruit unique au goût exotique irrésistible.
✔️ Riche en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé.
✔️ Facile à consommer et à intégrer dans différentes recettes.

Un fruit parfait pour une pause gourmande et saine ! 🥭✨