Epice mélange spéculoos

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Le mélange d’épices pour spéculoos est une combinaison d’ingrédients aromatiques qui confère au spéculoos son goût caractéristique et chaleureux.

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Description

Le mélange d’épices pour spéculoos est une combinaison d’ingrédients aromatiques qui confère au spéculoos son goût caractéristique et chaleureux.

Ingrédients typiques du mélange pour spéculoos :

  1. Cannelle : La cannelle est l’ingrédient dominant qui donne au spéculoos son arôme distinctif et sa saveur chaleureuse.
  2. Gingembre : Ajoute une touche légèrement épicée et piquante.
  3. Clous de girofle : Apportent des notes chaudes et aromatiques.
  4. Muscade : Contribue à la saveur générale du mélange d’épices.
  5. Cardamome (en option) : Pour une touche exotique et parfumée.

Conseils pour utiliser le mélange d’épices pour spéculoos :

  • Vous pouvez incorporer ce mélange d’épices dans la pâte à spéculoos pour des biscuits maison.
  • Saupoudrez-le sur des boissons chaudes comme le café, le chocolat chaud ou le lait.
  • Utilisez-le comme épice pour aromatiser des desserts tels que des gâteaux, des muffins ou des crèmes.

Brand

Masalchi

L'état d'esprit de Masalchi est celui d'une entreprise familiale, souple et réactive, privilégiant la qualité jusque dans le choix de production en petites sériesNotre savoir-faire consiste d'abord à sélectionner les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique, à les transformer et à les torréfier. Pour préserver les arômes, nous travaillons à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement. Il s'agit ensuite, selon l'inspiration, de revisiter les classiques ou de donner naissance à de nouvelles saveurs.Explosion d'arômes, de couleurs et de textures, nos créations sont volontiers charnelles ; tantôt douces, tantôt musquées, elles déclinent toutes les passions de ce monde.

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