Grand vin rouge – Château Guilhem

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Découvrez le Château Guilhem, un grand vin rouge de l’AOP Malpère Rouge, caractérisé par une robe pourpre profonde et un bouquet aromatique harmonieux. Voici une description mettant en avant les caractéristiques de ce vin d’exception :

Château Guilhem – AOP Malpère Rouge

Description : Le Château Guilhem révèle une robe d’une pourpre profonde, offrant un aperçu de son caractère riche et complexe. Dès le premier contact olfactif, le nez séduit par l’harmonie parfaite entre les arômes de fruits rouges mûrs et les nuances délicates du boisé. C’est un mariage élégant qui promet une expérience gustative exceptionnelle.

Caractéristiques en Bouche : L’attaque en bouche est tout en finesse, dévoilant des tanins enrobés qui apportent une structure remarquable à ce vin ambitieux. L’équilibre est le maître-mot de cette cuvée, avec une finale superbement harmonieuse. Chaque gorgée révèle la maîtrise et l’élégance de ce vin rouge exceptionnel.

Assemblage : Cet assemblage parfaitement équilibré est composé à parts égales de deux cépages nobles : 50% Merlot et 50% Cabernet Franc. Ces cépages, provenant de vignes âgées de plus de 30 ans, apportent une profondeur et une complexité supplémentaires au vin.

Accords Mets-Vins : Pour tirer le meilleur parti de ce grand vin rouge, nous recommandons de le servir en carafe. Il s’associe à merveille avec des plats riches et savoureux, tels qu’un gigot d’agneau rôti, un confit de canard ou encore un filet de bœuf aux morilles. Chaque accord mettra en valeur la complexité et la profondeur aromatique de ce vin d’exception.

Le Château Guilhem, avec son AOP Malpère Rouge, incarne l’expression authentique du terroir et de l’art de la vinification. Une expérience sensorielle à la hauteur des palais les plus exigeants.