Li Ptit Rossê – 180g

Située au cœur de l’Ardenne belge, à Werbomont, la Fromagerie des Ardennes, récolte le lait dans les fermes biologiques avoisinantes. Le lait bio est collecté en filière courte à raison de trois enlèvements par semaine. Il est donc ultra frais. Elevées sur pâture, les vaches confèrent au lait un goût aux qualités gustatives exceptionnelles.Le lait cru biologique sert à la fabrication de nos fromages à pâte molle et pâtes pressées à croûte naturelle. Fromages blancs bio, fromages frais bio, yaourts bio et riz au lait bio sont élaborés à base de lait pasteurisé bio. La gamme de produits laitiers biologiques Bioferme se complète avec la crème fraîche à 42 % M.G./E.S. et les beurres.