P’Tits Déj’ et Goûters Pauvres en Sucres – M. Walkowicz

Moins de sucre à la maison, pour des enfants zen et en bonne santé grâce aux conseils et recettes d’une diététicienne spécialisée dans les glucides.

Le meilleur conseil nutritionnel que nous puissions donner aux parents est le suivant : libérez vos enfants du sucre ! Et ce livre vous donne toutes les clés pour y parvenir.

Jus de fruits, biscuits, céréales du petit déjeuner, pain de mie, pâtes à tartiner, compotes… le sucre est partout, notamment dans les petits déjeuners et les collations. Problème : il favorise le surpoids, perturbe l’attention et l’humeur.

Spécialiste des glucides, la diététicienne Magali Walkowicz vous explique comment concocter des petits déjeuners et goûters faibles en sucre, mais toujours délicieux et gourmands : 60 recettes ultra-simples, à base d’ingrédients sains (farine de coco, farine de légumineuses, amandes, noisettes, chocolat noir.. .)

Essayez les céréales chocolat-noisette, le pudding au pain, les pancakes, les pâtes à tartiner, les biscuits Oreo maison, le mug cake pomme-châtaigne, les sucettes glacées… et tant d’autres friandises sans danger pour vos dents, votre tour de taille, votre concentration et vos notes à l’école.

Éditions : Thierry Souccar