Bière Blonde 8% – La Jambe de bois

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Triple équilibrée mais généreusement houblonnée. Puissante, corsée, probablement la Triple la plus amère de Belgique. Une expérience audacieuse en arômes.

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Description

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La Jambe-de-Bois est une Triple équilibrée mais généreusement houblonnée. C’est une bière puissante et corsée et très probablement la bière Triple la plus amère de Belgique.

Lorsque vous versez la Jambe de Bois dans votre verre à bière, vous remarquerez une belle bière de couleur blonde aux reflets dorés qui remplit le verre. La mousse est crémeuse, ferme et blanche.

Au nez, les arômes de houblon dominent mais sont accompagnés d’orange, d’agrumes, d’herbe et de banane. Vous remarquerez également les arômes de fermentation et un autre arôme fruité qui ressemble à une poire. La douceur florale et mielleuse des malts et des notes épicées apparaissent également.

Les saveurs de la bière sont uniques. En bouche, vous ressentirez un équilibre entre l’amertume et le fruité. Un goût de banane mûre est perceptible. Le malt est un autre goût dominant. La forte teneur en alcool lui donne de la rondeur et l’absence de sucres résiduels rend la finale houblonnée et amère.

La brasserie de la Senne est connue pour ses bières de qualité et a créé de véritables joyaux. La Jambe-de-Bois est une triple unique et ne doit pas être manquée lors d’une dégustation de bières belges.

Brand

Brasserie de la Senne

À L’ORIGINE DU RENOUVEAU DE LA BIÈRE "CRAFT" À BRUXELLES, LA BRASSERIE DE LA SENNE A ŒUVRÉ À REMETTRE LES BIÈRES BIEN HOUBLONNÉES AU GOÛT DU JOUR. SA GAMME COMPREND ÉGALEMENT DES BIÈRES DE FERMENTATION MIXTE BARRIQUÉES EN FÛTS DE CHÊNE, AINSI QUE DES BIÈRES REFERMENTÉES AVEC UNE LEVURE BRETTANOMYCES LOCALE.SA RÉPUTATION S’EST FORGÉE SUR UNE EXIGENCE DE QUALITÉ ET DE CONSTANCE, UNE ABSENCE DE COMPROMIS ET UNE FABRICATION TOTALEMENT NATURELLE, AINSI QU’UNE SÉLECTION EXTRÊMEMENT POINTUE DES MATIÈRES PREMIÈRES, EN LIEN DIRECT AVEC LES PRODUCTEURS.
 

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