Description
Sel de Guérande Gros
Le sel de Guérande Gros, authentique trésor de la nature, est un produit d’exception réputé pour sa pureté et sa qualité incomparables. Récolté selon les traditions ancestrales dans les marais salants de Guérande, ce sel de mer répond aux normes strictes du cahier des charges IGP (Indication Géographique Protégée), garantissant son origine et sa méthode de production traditionnelle.
Caractéristiques :
- Pureté Naturelle : Issu de l’évaporation naturelle de l’eau de mer sous l’action conjuguée du soleil et du vent, le sel de Guérande est récolté à la main avec le plus grand soin, préservant ainsi toute sa pureté et sa richesse minérale.
- Gros Grain Grisé : Le sel de Guérande se distingue par ses cristaux gros et irréguliers, d’une teinte grise caractéristique due à la présence de minéraux marins. Cette texture unique apporte une touche de croquant et de caractère à vos plats.
- Méthode Traditionnelle : Les paludiers, héritiers d’un savoir-faire ancestral, récoltent le sel de Guérande selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Après récolte, le sel est simplement égoutté au soleil, préservant ainsi toutes ses qualités naturelles.
- Certification IGP : Le sel de Guérande bénéficie de la prestigieuse Indication Géographique Protégée (IGP), attestant de son origine géographique et de son authenticité.
Utilisation : Le sel de Guérande Gros est idéal pour assaisonner vos plats avec élégance et subtilité. Sa texture croquante et ses cristaux généreux sublimeront vos préparations culinaires, des plats les plus simples aux recettes les plus raffinées. Saupoudrez-le juste avant de servir pour préserver toute sa saveur et sa texture.
Conseils de Conservation : Conservez votre sel de Guérande dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver sa fraîcheur et ses propriétés gustatives.
Découvrez le sel de Guérande Gros, véritable trésor de la nature, et laissez-vous séduire par son authenticité et son caractère unique, pour des moments de dégustation inoubliables.
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